خوراکی هایی که با معده خالی نباید بخوریم!
1403-4-11
821 نفر
821 نفر
زمان مطالعه: 6 دقیقه
دسته بندی: فهرست مطالب
خوراکی هایی که با معده خالی نباید بخوریم!
Foods to avoid on an empty stomach
در این پادکست به معرفی چهار ماده غذایی پرداختیم که با معده خالی نباید مصرف بشه. در بخش هایی از این برنامه می‌شنوید:« هرگز از وعده صبحانتون نگذرید چون تحقیقات نشون داده وقتی افراد صبحانه میل میکنند مخصوصا صبحانه ای که حاوی پروتئین هست، میزان قند خون این افراد بعد از غذا ، کمتر از افرادی هست که اولین وعده غذاییشون را با ناهار شروع میکنند. »
همچنین برای مطالعه در خصوص خطرات مصرف قهوه با معده خالی ، میتونید مقاله زیر را مطالعه کنید
شاید دیدن عنوان این مقاله کمی شما را متعجب کند؛ زیرا ما عموما وقتی معده‌مان خالی است غذا می‌خوریم. پس چطور ممکن است که به ما توصیه شود بعضی مواد غذایی را نباید با معده خالی و حالت گرسنگی بخوریم؟! برای دریافت پاسخ دقیق برای این سوال و در دست داشتن لیستی از مواد غذایی که خوردن آن‌ها در حالت گرسنگی و معده خالی ما را دچار مشکل می‌کند تا پایان مقاله با ما همراه باشید.
با معده خالی چی نخوریم
قبل از اینکه بگوییم کدام مواد غذایی را با معده خالی نخورید لازم است که توضیح دهیم چرا خوردن بعضی غذاها و میوه‌ها با معده خالی برای سلامت ما ضرر دارد. کارکرد معده اینگونه است که سر زمان‌هایی خاص که مطابق با همان ناشتا، زمان ناهار و شام است شروع به ترشح اسید می‌کند و منتظر ورود مواد غذایی برای هضم و تبدیل به انرژی است.
حال فرض کنید در این زمان‌ها که معده خالی است ما مواد غذایی را مصرف کنیم که یا بیش از حد اسید داشته و باعث شوند که کارکرد معده دچار اختلال شود، یا اینکه بسیار سنگین بوده و شرایطی را فراهم آورند که اسید معده ترشح شده برای هضم آن کافی نباشد. به همین دلیل لازم است بدانیم که مواد غذایی که نباید با شکم خالی خورد شامل چه موادی است و هر کدام چگونه به معده ما آسیب می‌زند. در ادامه ابتدا به این سوال که با معده خالی چی بخوریم پاسخ می‌دهیم و بعد سراغ مواد غذایی که نباید با شکم خالی خورد خواهیم رفت.
با معده خالی چی بخوریم
ساده‌ترین جوابی که به این سوال که با معده خالی چی بخوریم می‌توان داد این است که در هنگام ناشتا مواد غذایی که مختص ناشتا شناخته می‌شوند مثل چای و پنیر، کره، مربا، عسل و... را میل کرده و در هنگام ناهار و شام نیز از وعده‌های غذایی مشخص مثل قرمه سبزی، ماکارونی و... تناول کنید، اما این را همه می‌دانند. نکته اینجاست که جدای از این موارد، در زمان‌هایی که معده ما خالی است چه مواد غذایی را مجازیم بخوریم. وقتی این مواد غذایی را بشناسیم، آنگاه یافتن مواد غذایی که با معده خالی نخورید ساده‌تر خواهد بود. در ادامه تعدادی از مواد غذایی مناسب برای هنگامی که معده خالی است را معرفی خواهیم کرد.
میوه به جای صبحانه
تعدادی میوه وجود دارد که نباید آن‌ها را با معده خالی بخورید و در بخش بعدی آن‌ها را معرفی می‌کنیم. جدای از آن میوه‌ها، هر میوه تازه‌ای که به دستتان رسید مثل سیب یا هلو، حتما به عنوان یک وعده غذایی مناسب برای ناشتا در نظر بگیرید.
سوپ شیر و جو
خوردن سوپ شیر و جو دو سر پرک یکی از بهترین و کامل‌ترین غذاهایی است که می‌توانید هنگام خالی بودن معده آن را میل کنید. همچنین اگر این وعده غذایی را در ناشتا مصرف کنید، بسیار به سلامت بدن شما کمک می‌کند.
عسل
عسل یکی دیگر از مواد غذایی بسیار مناسب است که هر هنگام معده شما خالی بود می‌توانید آن را به عنوان یک وعده غذایی مفید برای معده در نظر بگیرید؛ بخصوص اگر در فصل‌های سرد سال این ماده غذایی را جزو برنامه ناشتای خود قرار دهید، از شر تمام ویروس‌ها و باکتری‌ها در امان خواهید بود.
تخم مرغ آب پز
تخم مرغ آب پز نیز یکی دیگر از مواد غذایی است که مشخصا برای زمان‌هایی که معده شما خالی است طراحی شده؛ زیرا متناسب با اسید معده‌ای که در این لحظات ترشح می‌شود مواد مغذی از آن جدا شده و جذب بدن می‌شود. برای همین ورزشکاران در زمان‌هایی که احساس گرسنگی میکنند یک تخم مرغ آب پز می‌خورند.
میوه هایی که نباید با شکم خالی خورد
اما میوه هایی که نباید با شکم خالی خورد کدام میوه‌ها هستند؟ هر میوه‌ای که مقدار زیادی فیبر، اسید و فروکتوز دارد را با معده خالی نخورید؛ زیرا حالتی را پیش می‌آورند که اسید معده بیشتر از حد مجاز شده و زخم معده بگیرید. تعدادی از میوه‌هایی که سرشار از فیبر و اسید هستند را در ادامه معرفی کرده‌ایم تا بهتر بدانید با معده خالی چی نخوریم تا سلامت معده ما حفظ شود.
پرتغال
پرتغال سر دسته تمام میوه‌های اسیدی است و اگر هنگام ناشتا آن را مصرف کنید بعد از مدتی به خاطر ترشح بیش از حد اسید به زخم معده مبتلا می‌شوید. گریپ فروت را هم با معده خالی نخورید؛ زیرا مشابه پرتغال بوده و اسید زیادی در آن وجود دارد.
توت فرنگی
توت فرنگی نیز جزو میوه هایی که نباید با شکم خالی خورد، محسوب می‌شود. این میوه هم مقدار زیادی فیبر سخت دارد و هم تا حد زیادی اسیدی است. به همین دلیل مصرف آن هنگام صبحانه یا هنگامی که معده شما خالی است، باعث مشکلات فراوانی برای معده مثل نفخ و... می‌شود.
انگور قرمز
انگور قرمز نیز از جمله میوه‌های است که باید در فهرست با معده خالی نخورید قرار گیرد. علت آن هم این است که انگور قرمز هم مانند توت فرنگی مقدار زیادی فیبر سخت و همچنین اسید دارد که می‌تواند به ساختار معده آسیب بزند و در بلند مدت در کار آن اختلال ایجاد کند.
عوارض خوردن شیرینی با معده خالی
شیرینی جزو مواد غذایی است که بهتر است آن را با معده خالی نخورید؛ زیرا عوارض جبران‌ناپذیری برای سیستم گوارش و معده شما خواهد داشت. خوردن شیرینی با معده خالی باعث ترشح ناکافی انسولین می‌شود که در دراز مدت می‌تواند منجربه مرض قند شود. به همین دلیل از عوارض خوردن شیرینی با معده خالی این است که ممکن است در مدت طولانی باعث قند خون شود. علاوه بر این، در کل عوارض خوردن شیرینی با معده خالی شامل طیف گسترده‌ای است که نمی‌توان به همه آن‌ها اشاره کرد، اما مهم‌ترین این عوارض شامل موارد زیر است.
سوء هاضمه
اگر جایی از شما پرسیدند با معده خالی چی نخوریم و شما قصد داشتید مهم‌ترین ماده غذایی که با معده خالی نخورید را معرفی کنید، حتما به شیرینی اشاره کنید؛ زیرا باعث سوء هاضمه می‌شود. سوء هاضمه یکی از بدترین امراضی است که معده ما می‌تواند به آن گرفتار شود.
نفخ
خوردن شیرینی از سویی هر چند به خاطر قند زیادی که دارد باعث می‌شود که معده آن را سریع هضم کند، اما از سویی این هضم به سرعت انجام شده و همین باعث تولید نفخ می‌شود.
دل درد
دل درد یکی دیگر از عوارض نامطلوب خوردن شیرینی در زمانی که معده شما خالی است بوده و باعث می‌شود که شیرینی را هم جزو مواد غذایی که نباید با معده خالی خورد قرار داد.
این پادکست را از دست ندهید:
2 راهکار حذف چربی شکم
غذای ممنوعه که نباید ناشتا بخورید
از آنجایی که اول صبح معده ما در نهایت فعالیت است و باعث می‌شود که احساس گرسنگی زیادی داشته باشیم، ممکن است هر چیزی که یافتیم را بخوریم تا گرسنگی خود را برطرف کرده و به کارهایمان برسیم. این طرز تفکر اشتباه است؛ زیرا خوردن هر چیزی هنگام ناشتا در دراز مدت باعث مشکلات فراوانی برای معده می‌شود. پس باید تعددی غذای ممنوعه که نباید ناشتا بخورید را به شما معرفی کنیم تا آن‌ها را با معده خالی نخورید و باعث آسیب به معده خود نگردید.
گوجه فرنگی
یکی از انواع غذای ممنوعه که نباید ناشتا بخورید گوجه فرنگی است. گوجه فرنگی منبع غنی ویتامین سی و البته اسید تانیک است پس باید بدانید چرا خوردن گونه فرنگی هنگام ناشتا به معده آسیب می‌زند.
ماست
یکی دیگر از مواردی که در پاسخ با معده خالی چی نخوریم می‌توان به آن اشاره کرد، ماست است. اما نخوردن ماست به خاطر محافظت از معده نیست، بلکه به خاطر خود ماست است! ماست شامل مقدار زیادی باکتری مناسب برای روده است که اگر با معده خالی خورده شود این باکتری‌ها از بین رفته و عملا انگار چیزی نخورده‌اید.
موز
خوردن موز هنگام ناشتا نیز یکی دیگر از مواردی است که در پاسخ کدام غذاها را نباید با معده خالی خورد می‌توان داد. موز دارای مقدار زیادی پتاسیم و منیزیم است که فیبر سخت فراوانی داشته و به همین دلیل خوردن موز هنگام صبحانه باعث می‌شود معده شما از پس هضم آن برنیامده و به تدریج تنبل شود.
چای و قهوه
تقریبا اکثر ما ایرانی‌ها عادت داریم که سر صبح خود را با خوردن چای یا قهوه آغاز کنیم. این سبک زندگی بسیار غلط است؛ زیرا خوردن چای یا قهوه با معده خالی در بلند مدت باعث از بین رفتن اسید معده و سوء هاضمه می‌شود.
خوردن کیک در صبحانه
بسیاری از افراد هستند که صبحانه مورد علاقه آن‌ها، کیک است. به همین دلیل در بسیاری از شیرینی فروشی‌ها ما شاهد تولید و فروش کیک صبحانه هستیم. اما اگر بخواهیم صادقانه پاسخ دهیم، اگر از شما بپرسند کدام غذاها را نباید با معده خالی خورد باید به کیک اشاره کرد. بخصوص اگر کیک در وعده ناشتا خورده شود باعث می‌شود که معده شما به عوارض جبران‌ناپذیری گرفتار شود. اما چرا خوردن کیک در صبحانه برای معده ما ضرر دارد؟
برای ساخت کیک صبحانه یا دیگر مواد خوراکی مشابه آن مثل وافل‌ها، از آرد غنی شده استفاده می‌شود. خوردن مواد غذایی که شامل این آرد هستند در طولانی مدت باعث می‌شوند که معده شما نسبت به انسولین مقاومت نشان داده و به دنبال آن چاقی و قند خون بیاید. علاوه بر این، مواد غذایی درون کیک شامل مقدار زیادی فیبر است و همین باعث می‌شود که مصرف آن هنگام صبحانه تنبلی معده به همراه داشته باشد. پس خوردن کیک در صبحانه یکی از مواردی است که باید در فهرست با معده خالی نخورید قرار گیرد.
دیگر مواد غذایی مضر هنگام خالی بودن معده
اگر بخواهیم به مواد غذایی دیگری که جزو لیست با معده خالی نخورید قرار می‌گیرند اشاره کنیم، موارد زیر گزینه‌های مناسبی هستند که باید مدنظر داشته باشید:
- غذاهای تند: خوردن غذاهای تند وقتی معده شما خالی است باعث می‌شود که حساسیت معده بسیار زیاد شده و این حساسیت منجربه ترشح بیش از حد اسید معده و نتیجتا زخم معده شود.
- سبزیجات خام: حتما می‌دانید که سبزیجات خام جزو دسته مواد غذایی که سرشار از فیبر هستند، قرار می‌گیرند. احتمالا دلیل اینکه نباید این مواد خوراکی را مصرف کرد برای شما مشخص شد؛ زیرا می‌دانیم که خوردن فیبر با معده خالی باعث تنبلی و نفخ می‌شود.
- نوشیدنی گازدار: اگر عادت به خوردن نوشابه و کیک در وعده صبحانه دارید، این ترکیب را با معده خالی نخورید؛ زیرا در طولانی مدت باعث زخم معده، سوء هاضمه، نفخ و دیگر بیماری‌های مشابه برای معده شما می‌شود.
- سیب زمینی: در میان انواع مواد عذایی که در لیست با معده خالی نخورید کم ضررترین آن‌ها سیب زمینی پخته است. با این حال خوردن این ماده غذایی هنگام صبحانه یا دیگر اوقات که معده شما خالی است ضررهایی دارد که علت آن همان فیبر و کربوهیدرات زیادی است که در سیب زمینی یافت می‌شود.
حرف آخر
در این مطلب توضیح دادیم که چرا خوردن بعضی مواد غذایی با معده خالی ضرر دارد و البته توصیه کردیم که چه مواد غذایی را با معده خالی نخورید تا سلامت شما به خطر نیافتد. این مواد غذایی شامل بعضی میوه‌ها، شیرینی، بعضی غذاها هنگام ناشتا و تعدادی مواد غذایی دیگر بود. در پایان امیدواریم مطالب گفته شده برای شما مفید بوده باشد و بتوانید با رعایت این توصیه‌ها زندگی سالم‌تری داشته و به معده خود آسیب نزنید.
سوالات متداول
چرا نباید بعضی از مواد غذایی را با معده خالی خورد؟
بعضی از مواد غذایی را با معده خالی نخورید؛ زیرا یا دارای مقدار زیادی اسید هستند یا اینکه فیبر زیادی در آن‌ها وجود دارد. هر کدام از این موارد که باشد باعث می‌شود به سوء هاضمه، زخم معده و دیگر مواردی از این قبیل دچار شوید.
در وعده ناشتا چه مواد غذایی نخوریم؟
وعده ناشتا یکی از وعده‌های بسیار مهم است که معده در آن در بالاترین سطح فعالیت خود قرار دارد و به همین دلیل بسیار حساس است. در این وعده میوه‌های اسیدی، کیک صبحانه، قهوه و چای و گوجه فرنگی نخورید.
وقتی که معده ما خالی است بهتر است چه مواد غذایی مصرف کنیم؟
خوردن بعضی از مواد غذایی در هنگامی که معده شما خالی است نه تنها ضرر ندارد بلکه باعث تقویت معده و جذب پروتئین و ویتامین با بیشترین بازدهی می‌شود. تخم مرغ، میوه‌های غیر اسیدی و سوپ شیر و جو از این موارد است.
منابع
https://www.psychologytoday.com
موزیک مناسب اختلال کم توجهی (ADHD) یا بیش فعالی
⭕️اطلاعيه جديد
قابل توجه دانشجويان ، دانش اموزان ، معلمين عزيز
دوره آموزشى عصب شناسى تكنيك هاى نوين روشهاى مطالعه و يادگيرى از منظر علم نوروساينس با توجه به بهبود عملكرد مغز و تقويت حافظه در وبسايت راديو بينا براى شما عزيزان قابل دسترسى است.
⭕️ اطلاعیه جدید
هم اکنون بسته جدیدموزیک‌های دلتا برای بهبود کیفیت خواب به همراه یوگای نیدرا که حالتی شبیه به خواب را در شما ایجاد می‌کند، در وبسایت آماده استفاده شماست. همچنین دوستانی که بسته قبلی با عنوان «فرکانس‌های افزایش تمرکز و کارایی مغز» را تهیه کردند، موزیک های جدیدی به این بسته اضافه شده که برای تقویت یادگیری بسیار مؤثره. برای دسترسی به این آپدیت جدید نیاز به خرید مجدد بسته ندارید و فقط کافیه به حساب کاربریتون که این محصول را قبلاخریداری کردید، وارد بشید.
⭕️ خبر جدید چی داریم؟
🔆لينك دسترسى به فركانس خواب عميق و يوگا نيدرا👇
🔆لينك دسترسى به فركانس تقويت حافظه و قدرت يادگيرى👇
ورکشاپ تله‌ها در وبسایت بارگذاری شده و میتونید به فایل های صوتی و ویدئوهای آموزشی این دوره دسترسی داشته باشید. وارد وبسایت رادیو بینا بشید و در قسمت ورکشاپ ها، در این ورکشاپ ثبت نام کنید. راستی یادتون نره پیش نیاز این دوره، ورکشاپ پیله ست که رایگانه. اما برای تاثیر بیشتر، بهتره اول ورکشاپ پیله را بگذرونید.
📌ورکشاپ تله‌ها شروع شده و میتونید شروع به مطالعه دروس کنید.
ورکشاپ رایگان شناسایی طرحواره‌ها( تله‌ها)
📌پیش نیاز دوره تله ها
ورکشاپ 21 روزه پیله
منتظر نظرات پرمهرتون هستیم. هیچ کدام از محتواهای درج شده در رادیو بینا جنبه درمانی و تراپی نداشته و تنها تلنگری برای شماست که با واکاوي مشکلات خود، نسبت به درمان ریشه ای آن از یک مشاور و روان درمانگر کمک بگیرید.
#psychology_plus #هم-قبیله-شو #هم_قبیله
📌 لطفا سوالات خودتون رو در انجمن رادیو بینا مطرح کنید؛ تا مشاورین و کارشناسان ما به آن پاسخ دهند.
---------------------------------------------------------------
لینک های ورود به شبکه های اجتماعی رادیو بینا
خانه
دوره
پادکست
کتاب
انجمن
نظرات
دیدگاهتان را بنویسید
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند